Food Truck Market Hamburg

Das Glück liegt
auf der Straße

Dampfende Töpfe auf bunten Mini-Trucks, exotische Gerichte auf die Hand: Erst mit der
Wirtschaftskrise von 2008 tauchte das Phänomen der Food Trucks in den USA auf.
Restaurantbesuche passten vielerorts nicht mehr ins Budget. Vor allem junge Köche hatten plötzlich
keinen Arbeitsplatz mehr und suchten nach Alternativen. So entstand die Food Truck Bewegung, die
gutes Essen für vergleichsweise wenig Geld anbietet. Heute sind sie auch in Deutschlands
Ballungszentren allgegenwärtig – und haben sich mitunter zu richtigen „Gourmet Trucks“ entwickelt.


Top Anlaufstelle für Street Food Lover

Unser Food Truck Market versammelt regelmäßig die angesagtesten Food Trucks von nah und fern, bei wechselnden Truck Besetzungen. Ob vegane Raffinessen, peruanisch gefüllte Kartoffeln, mexikanische Burritos, italienische Pizza, polnische Piroschkis oder frische Burger mit 100 % Rindfleisch aus der Region – alle Geschmäcker werden bedient.  

Wann, wo und wer?

Die nächsten Termine im Überblick

Galopp meets Gourmet
30.06.2017, 16 Uhr bis 5. Juli 2017, 22 Uhr, Galopprennbahn Hamburg-Horn,

Rennbahnstraße 96, 22111 Hamburg

 

Das Festival wird im Rahmen des IDEE Derby-Meetings 2017 auf der Horner Rennbahn stattfinden. Das Besondere: Der Food Truck Market wird zentral auf dem Infield der Rennbahn aufgebaut. Wir sind also mittendrin statt nur dabei. Wir freuen uns auch Euch!

 

EINTRITT FREI AN DEN WERKTAGEN.

 

DIe Öffnungszeiten des Food Truck Markets:

Fr. 30.06. vom 14.30 – 20.30 Uhr, Sa. 01.07. von 10.30 – 19.00 Uhr, So. 02.07. von 10.00 – 19.00 Uhr, Mo. 03.07. von 16.30 – 21.30 Uhr, Di. 04.07. von 16.00 – 21.00 Uhr, Mi. 05.07. von 16.30 – 21.30 Uhr.


Das Line-up zu "Galopp meets Gourmet"

Ein exzellenter Burger ist und bleibt Kult – und sollte auf Tour gehen. Kurzum: BurgerKultour! Freu Dich auf Burger mit 100 % Rindfleisch aus Freilandhaltung, leckere Burgerbrötchen und handgemachte Saucen. Alle Zutaten frisch aus der Region. Auf Wunsch auch als vegetarische oder vegane Variante!

 

Mehr Infos:

www.burgerkultour.de

www.burgerkultour-restaurant.de

Clausitos Kitchen bereichert Klassiker der „Street Food Kitchen“ mit Einflüssen mexikanischer Küche, sowie leckeren Eigenkreationen. Dabei greift das Team bei allen Zutaten - vom Fleisch bis zum Gemüse, für erstklassige Tacos, Burritos, Quesadillas bis hin zu den fruchtig-scharfen Salsas - ausschließlich auf ausgesuchte, frische Produkte regionaler Anbieter. 

 

Mehr Infos:

www.clausitos.de

Subu verbindet das Beste aus dem hippen Japan, dem sonnigen Kalifornien und dem wilden Mexiko: Sushi-Rollen in Burritogröße - wir nennen es Sushi Burrito! Das Ergebnis ist eine in Deutschland noch kaum bekannte Fusionkitchen. Gefüllt werden unsere Sushi Burritos mit würzigem Sushi-Reis, viel knackfrischem Gemüse und mit einer leckeren Hauptfüllung: Chicken Teriyaki (zartes Hähnchenfleisch), Classy Crabmeat (gegartes Krebsfleisch), Spicy Tofu (würzig marinierter Tofu), Crunchy Veggie (knackige Sojabohnenkerne und Erdnüsse). Subu findest Du vom 30.6. bis 2.7. auf der Galopprennbahn. Freitag von 14.30 bis 20.30 Uhr, Samstag von 10.30 bis 19.00 Uhr, Sonntag von 10 bis 19 Uhr. 

Mehr Infos: http://www.eatsubu.de

Ono Deli sorgt mit frischen Smoothies und homemade Softdrinks für die gesunde Abwechslung beim Derby. An Bord hat das Team auch selbstgemachten Eistee, knackige Salate, gesunde Onos, leckere Desserts und Energiekugeln. Noch Fragen? Nein? Dann kosten!

 

Mehr Infos: www.facebook.com/onofoodtruck

 

Lust auf deftiges Spanferkel aus dem Smoker? Gibt’s während der gesamten Derbyzeit beim HOLSTEINER Food Truck mit heißem Baconkraut im knusprigen Roggenbrötchen, als Burger oder praktisch in der Ferkelbox. Ohne Schnick­schnack. Also nichts wie hin zum „https://www.facebook.com/events/425213131144669/“ Food Truck Market!

 

Mehr Infos: https://www.facebook.com/pg/holsteinerfoodtruck

 

Das Team der Bullibar kredenzt erstklassige Cocktails und Longdrinks. Gereicht aus einem 70er Jahre T2 Bulli, originalgetreu restauriert und umgebaut zu einer mobilen Bar. Warum? Weil das Auge mittrinkt, auch beim „Galopp meets Gourmet“.

 

Mehr Infos: www.facebook.com/BulliBar.de

 

Kaum sind im Street Gourmet Food Truck alle Zutaten von Hand zu einem original Street-Gourmet-Burger zusammengefügt, schon kannst du hineinbeißen und im Genusshimmel schwelgen. Denn jeder Biss in einen Street-Gourmet-Burger ist ein kulinarischer Kurzurlaub.

Dafür sorgt ein starkes Team, das seine Burger ausschließlich mit regionalen und frischen Produkten der Saison kredenzt. Vom 30.6. bis 02.7.2017.   

 

Mehr Infos: http://street-gourmet.de

 

Willkommen im BBC BUSTRO, dem Restaurant auf Rädern, für Euch bei "Galopp meets Gourmet" Du hast Lust auf echte Grill-Klassiker wie z.B. Schaschlik, Nackensteaks oder Schnitzel? Dazu Kartoffel-, Nudel- oder Krautsalat? Genieße all das in bewährter BBC Bustro Qualität, serviert in einem ausgebauten Linienbus! Da kann auch ein kleiner Regenschauer dem kulinarischen Genuss nichts anhaben.

 

Mehr Infos: https://www.facebook.com/bbcbusstro.de

 

Der Smokin' Buffalo BBQ Food Truck bringt Euch ausgefallene BBQ Spezialitäten direkt aus dem Smoker. Ob Smoked Pulled Pork, Smoked Ribs oder Smoked Brisket: Das Smokin’ Buffalo Team bereitet alles selbst zu nach indianisch-kanadischen Rezepten. Das gilt auch für die exquisiten Gewürzmischungen, BBQ-Saucen, Coleslaw und Kartoffelchips.

 

Übrigens: Smokin’ Buffalo BBQ smokt Pulled Pork für bis zu 14 Stunden über Hickory Holz. So bleibt das Fleisch sehr saftig und ist so zart, dass es fast schon beim Anschauen auseinanderfällt. 

 

Mehr Infos: www.bbq-hamburg.de

 

Weitere „Galopp meets Gourmet“-Teilnehmer folgen in Kürze!

Die Food Truck Market Flotte in Hamburg

Facettenreiche Truck-Flotte
immer wieder neu gemischt

Was gibts Neues?

Food Truck Market
News

Di

22

Nov

2016

Neuer Standort: Es geht wieder los!

Jeden Sonntag von 13 bis 18 Uhr.

Es geht wieder los! Ab 27. November 2016 geht der Food Truck Market in die nächste Saison. Ab sofort auf dem Parkplatz des SELGROS Cash & Carry in Hamburg-Altona. Von November 2015 bis Mai 2016 fand der Food Truck Market Hamburg auf dem METRO Parkplatz in Hamburg-Altona statt, bevor es in eine verlängerte Sommerpause ging. Mit dem Ende der Sommerpause kommt es nun zum Location-Wechsel – nur einen Steinwurf vom alten Standort entfernt. So müssen sich Hamburgs Street Food Lover nur minimal umstellen, zumal das neue Food Truck Eldorado erstklassig mit der Buslinie 3, Haltestellte Schützenstraße (Mitte), erreichbar ist. Das Team vom Food Truck Market freut sich auf die neue Saison und zahlreiche Gäste!

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So

03

Jul

2016

Eatstreet Market St. Pauli:

Jeden Sonntag von 12 bis 17 Uhr

Der sonntägliche Food Truck Market am METRO-Markt in Hamburg-Altona befindet sich noch in der Sommerpause. Das bedeutet aber keinesfalls, dass sich Freunde gepflegten Soul Foods um ihre Grundversorgung sorgen müssen. Bereits seit Ende Mai 2016 öffnet jeden Sonntag von 12 bis 17 Uhr der Eatstreet Market vor der Rindermarkthalle auf St. Pauli seine Tore. Ideal für einen entspannten Sonntag mit Freunden oder der ganzen Familie. Denn nicht nur die besten Food Trucks und Streetfood-Stände der Region empfehlen sich, sondern auch viele Sitzgelegenheiten, eine Hundebar und Angebote für die Kleinsten.

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Mi

13

Apr

2016

Große Eröffnung am 16. April 2016:

Hamburgs erstes BurgerKultour Restaurant

Das tägliche Verfolgen der BurgerKultour Food Trucks ist manch hungrigem Zeitgesellen zu mühselig geworden. Nun schafft das Team um Geschäftsführer Christian Utke Abhilfe und behandelt BurgerKultour-Süchtige jetzt auch stationär!

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Do

05

Nov

2015

Sonntäglicher Food Truck Market

Hamburg-Premiere am 8. November

Kalte Küche in der winterlichen Food Truck Szene? Mitnichten: Ab 8. November 2015 finden Street Food Liebhaber die angesagtesten Trucks der Region jeden Sonntag vorm METRO-Großmarkt in Hamburg-Altona, Plöner Straße 8. Gut geschützt vor Wind und Wetter können Hamburgs Genussfreunde nach ihrem sonntäglichen Kirchenbesuch von 11 bis 19 Uhr kulinarische Finessen genießen.

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Fr

30

Okt

2015

Erster Food Truck Market in Altona

Hallo Freunde des guten Geschmacks!

 Wir arbeiten derzeit mit Hochdruck an unserer neuen Webseite. Rechtzeitig zum Neustart des Food Truck Market in Hamburg am 8.11.2015 wird diese online sein! Schaut bald wieder vorbei, gerne auch live am 8.11. ab 11 Uhr auf dem Geländer der Metro Altona (Plönder Str. 8). Wir sehn uns! Euer Team des Food Truck Market Hamburg

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